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解馋的小酥肉(建议收藏)_健康频道_东方资讯

时间:2020-06-30 01:30 来源:未知   点击:

用料鸡蛋2个麻椒40粒盐2~3克料酒半勺胡椒粉1克猪肉300克淀粉60克海鲜酱油半勺

步骤 1

麻椒是小酥肉这道菜中的灵魂。把平底锅烧热,用小火把麻椒焙香,注意- -定用小火,千万不要炒糊了,炒香之后,放置-边晾凉。晾凉后用擀面杖将其压碎。我压得还是有点粗。

步骤2

300克里脊,用刀把它切成条状。

步骤3

切成1厘米宽,2或3厘米的长条就可以。

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